روغن عمده
روغن مایع مخلوط
روغن آفتابگردان
روغن جامد
روغن فله سرخ کردنی
روغن فله سویا
کنسروجات عمده
کنسرو تون ماهی
کنسرو لوبیا
روغن مخلوط یکی از محصولات چند منظوره در صنایع غذایی و آشپزی است که به دلیل ترکیب های متنوع و ویژگی های خاص خود، مورد توجه قرار دارد. این روغن از مخلوط کردن چندین نوع روغن گیاهی تولید می شود. هدف اصلی از تولید روغن مخلوط، ایجاد یک محصول با ویژگی های ترکیبی است که بتواند نیازهای مختلف آشپزی را پوشش دهد. در ادامه ضمن معرفی بهترین روغن های مخلوط به بیان مزایای خرید عمده روغن مایع مخلوط می پردازیم.
روغن مخلوط چیست؟
روغن های مخلوط در آشپزی به عنوان گزینه ای چندمنظوره مورد استفاده قرار می گیرند؛ زیرا می توانند ترکیبی از خصوصیات مختلف مانند تحمل حرارت بالا، طعم مطلوب و ارزش غذایی را ارائه دهند. به طور معمول، این نوع روغن ها شامل ترکیباتی از روغن های گیاهی مانند سویا، آفتابگردان، زیتون و کانولا هستند. هر کدام از این روغن ها ویژگی های خاص خود را دارند، اما با ترکیب آنها، یک روغن همه کاره ایجاد می شود که برای پخت و پز، سرخ کردن و حتی سس های سالاد مناسب است.
مزایای روغن مخلوط
استفاده و خرید عمده روغن مایع مخلوط در مقایسه با روغن های گیاهی تک نوع، فواید متعددی را به همراه دارد که در ادامه به برخی از مهم ترین آنها اشاره می کنیم:
تعادل اسیدهای چرب:
هر نوع روغن گیاهی، دارای نسبت خاص خود از اسیدهای چرب اشباع، غیراشباع ساده و غیراشباع چندگانه است. مصرف بیش از حد هر یک از این اسیدهای چرب می تواند برای سلامتی مضر باشد. روغن های مخلوط با ترکیب اسیدهای چرب مختلف از منابع گوناگون، می توانند تعادل مطلوب تری از این اسیدهای چرب را ارائه دهند.
افزایش پایداری حرارتی:
ترکیب روغن های مختلف در یک روغن مخلوط، می تواند نقطه دود آن را افزایش داده و پایداری حرارتی آن را برای سرخ کردن و پخت و پز در دمای بالا، به طور قابل توجهی بهبود بخشد. به همین دلیل خرید عمده روغن مایع مخلوط کاربرد بسیاری در رستوران ها و فست فودها خواهد داشت.
افزایش ارزش تغذیه ای:
روغن های مخلوط با دارا بودن طیف وسیع تری از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها در مقایسه با روغن های تک نوع، از نظر تغذیه ای غنی تر هستند. به عنوان مثال، مخلوطی از روغن آفتابگردان و روغن زیتون، می تواند منبع خوبی از ویتامین E و آنتی اکسیدان ها باشد.
معرفی بهترین روغن های مایع مخلوط
در بازار امروز، انواع مختلفی از روغن های مایع مخلوط وجود دارند که هر کدام با ترکیب های گوناگون و ویژگی های خاص خود به منظور مصارف گوناگون تولید می شوند. روغن های زیر جزء بهترین روغن های مایع مخلوط هستند:
روغن مایع مخلوط آفتاب 4.5 کیلوگرم کارتن 4 عددی
روغن مایع مخلوط آفتاب، یکی از انواع رایج روغن های مخلوط در بازار است که از ترکیب روغن آفتابگردان و سایر روغن های گیاهی مانند روغن سویا، ذرت و یا کانولا به دست می آید. خرید عمده روغن مایع مخلوط آفتاب به دلیل داشتن مقدار کم چربی های اشباع، نقطه دود بالا، طعم ملایم و قیمت مناسب، برای مصارف مختلف آشپزی از جمله سرخ کردن، پخت و پز و سالاد مناسب است.
روغن ۴/۵ کیلوگرمی مخلوط نازگل کارتن 4 عددی
روغن مایع مخلوط نازگل، یکی از برندهای محبوب روغن های مخلوط در ایران است که از ترکیب روغن های آفتابگردان، سویا و کلزا به دست می آید و ویژگی های زیر را دارد:
- بدون ترانس: این روغن فاقد اسیدهای چرب ترانس مضر است.
- بدون کلسترول: روغن مایع مخلوط نازگل کلسترول ندارد و برای افرادی که به دنبال رژیم غذایی سالم هستند، مناسب است.
- ارزش تغذیه‌ای: این روغن منبع خوبی از اسیدهای چرب ضروری، ویتامین E و آنتی اکسیدان ها است.
- مناسب برای پخت و پز: این روغن به دلیل نقطه دود بالا، برای پخت و پز و سرخ کردن در دمای بالا مناسب است.
خرید عمده روغن مایع مخلوط
خرید عمده روغن مایع مخلوط یکی از روش های اقتصادی و کارآمد برای تأمین روغن مورد نیاز برای مصارف خانگی بزرگ، رستوران ها، هتل ها و آشپزخانه های صنعتی است. یکی از معتبرترین مراکز فروش عمده روغن خوراکی نیک عمده است که با پخش عمده روغن خوراکی و مایع از برندهای معتبر، به شما کمک می کند تا خریدی مطمئن و به صرفه داشته باشید. خرید عمده روغن عمده فروشی تهران به شما امکان می دهد تا هزینه ها را کاهش داده و از تخفیف های ویژه ای که برای خرید در حجم بالا ارائه می شود، بهره مند شوید.
